اعمل مدير تشغيل وتطوير بمجال المطاعم وخبرة بهذا المجال منذاكثر من 18سنوات يتم احتسابى ضمن نسبة السعودة المهنة ( زوج مواطنه )
خبره بشركات عالمية وخليجية وسعودية
على علم تام بالسوق السعودى 12 سنه خبرة بتجهيز المطاعم و الكافيهات وضع السياسة التنظيمية العامة. العمل على تنظيم الهيكل العام. وضع الكوادر البشرية. سياسة المبيعات. سياسة المشتريات. سياسة الإشراف العام على كافة الفروع. متابعة الفروع والقيام زيارات ميدانية دورية داخلية وخارجية. متابعة برامج الدعاية والإعلان وسير الحملات الترويجية. إعداد الخطط والتقارير الدورية في الآتي:.................................................................. حركة المبيعات. حركة المشتريات. منافذ البيع الجديدة. تحليل المبيعات. تحليل المصروفات العامة. تحليل المشتريات. إدخال أصناف جديدة لزيادة كم المبيعات. اختيار وتعيين العاملين. توفير عمالة مدربة من السوق المحلي. وضع أنظمة إدارية ورقابية....
