ادارة مطاعم
- تسيير مطاعم
- متابعة التكاليف
- متابعة متطلبات المطاعم من عمالة و صيانات
- العمل على ترفيع الانتاجية
- العمل مع الادارات الثانية ( ادارة الموارد البشرية، ادارة المالية، ادارة الجودة، المطابخ المركزية، ادارة المشتريات، ادارة التسويق )
- متابعة اهداف الشركة و العمل على تحقيقها
- تدريب الموظفين و تحفيزهم
- متابعة و تامين منظومة السلامة الغذائية
- متابعة الهايجين
